Der Convent ist der für die Region und für Limberg gebietstypische Rotwein. Dabei wird ausschließlich aus der Sorte Blauer Zweigelt ein harmonischer und zugleich fruchtbetonter Herkunftswein mit Charakter vinifiziert.

Bezeichnung

 regionaler Stiftswein

Rebsorte

 Blauer Zweigelt

Jahrgang

 2009

Qualitätsstufe

 Qualitätswein

Alkohol

 12,5%

Säure

 5,3 g/l

Restzucker

 2,5 g/l

Lagerpotenzial

 2-3 Jahre

Trinktemperatur

 16° C

Weinbeschreibung

 rot-violett | saftig-klassische Nase | fein fruchtumspielt | schliffige Eleganz | Weichselaromen | dezente Aromatik nach schwarzem Pfeffer | mittel langer Abgang